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世界各地的蔬菜：用全球風味改變日常蔬菜
在這個植物性烹飪課程中踏上全球烹飪冒險之旅！ 《素食環遊世界》帶您踏上美味之旅，探索來自不同文化、以植物為主的創作的標誌性菜餚。從地中海小吃到印度咖哩、亞洲炒菜和拉丁美洲美食，您將學習如何製作充滿活力、健康且令人滿意的美味佳餚。該課程非常適合各個級別的美食愛好者，它將擴展您的烹飪技巧，並向您介紹大膽的國際風味 - 所有這些都以植物為基礎。讓我們環遊世界，一次一道菜！
課程目標：
在本次烹飪示範課程結束時，參與者將：
發現芳香劑和香料的力量。了解不同文化如何使用芳香劑、香草和香料混合物來提升簡單蔬菜的品質。
掌握三種全球食譜。創造三道不同的菜餚，採用不同類型的植物和植物蛋白，展現不同烹飪傳統的風味。
建立對風味搭配的信心。使用可下載的食譜深入了解如何將蔬菜、穀物和調味料結合起來，製作出均衡且令人興奮的膳食。
湯、沙拉和主菜！
課程目標：
在本次烹飪示範課程結束時，參與者將：
發現芳香劑和香料的力量。了解不同文化如何使用芳香劑、香草和香料混合物來提升簡單蔬菜的品質。
掌握三種全球食譜。創造三道不同的菜餚，採用不同類型的植物和植物蛋白，展現不同烹飪傳統的風味。
建立對風味搭配的信心。使用可下載的食譜深入了解如何將蔬菜、穀物和調味料結合起來，製作出均衡且令人興奮的膳食。
湯、沙拉和主菜！
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關於 Lisa Boesen
Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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