Veg Around the World: Transforme vegetais cotidianos com sabores globais

Embarque em uma aventura culinária pelo mundo nesta aula de culinária à base de plantas! "Veg Around the World" leva você a uma jornada saborosa, explorando pratos icônicos de diversas culturas com uma criação com toque vegetal. De tapas mediterrâneas a curries indianos, refogados asiáticos e favoritos latino-americanos, você aprenderá a criar refeições vibrantes e deliciosas que são saudáveis e satisfatórias. Perfeita para entusiastas da comida de todos os níveis, esta aula expandirá suas habilidades culinárias e apresentará a você sabores ousados e internacionais, tudo com um toque vegetal. Vamos viajar pelo mundo, um prato de cada vez!
Objetivos da aula:
Ao final desta sessão de demonstração de culinária, os participantes irão:
Descobrir o poder dos aromáticos e especiarias. Aprender como diferentes culturas usam aromáticos, ervas e misturas de especiarias para elevar vegetais simples.
Dominar três receitas globais. Criar três pratos distintos com diferentes tipos de plantas e proteínas vegetais, apresentando sabores de diferentes tradições culinárias.
Construir confiança na combinação de sabores. Obtenha insights sobre como combinar vegetais, grãos e temperos para refeições equilibradas e emocionantes usando uma tabela de culinária para download.

Uma sopa, salada e um prato principal!