$5
OR
$3
-
1Session
-
1Remaining Session
-
EnglishAudio Language
Description
Discussion
Rating
Class Ratings
{{ rating.class_name }}
{{ rating.short_date }}
{{ rating.user.full_name }}
This Discussion Board is Available to Registered Learners Only.
טיול עשיר בצמחים לפרובנס - פאייה ועוד! תוכן חדש 2025
פרובנס. מי לא חושב על לבנדר, שמן זית, בריזת אוקיינוס ים תיכונית חמימה וחורבות רומיות? בואו נצלול לתוך פרובנס ונחקור את המורשת הקולינרית הייחודית של דרום צרפת, כולל מסורות גידול האורז התוססות שלה והטעמים המקומיים עם פאייה על בסיס צמחי.
עם הדגמת בישול זו, תוכלו:
גלה את השורשים הקולינריים של פרובנס. למד על המסורות הקולינריות הייחודיות המבוססות על צמחים של דרום צרפת, מעבר לשמן לבנדר ושמן זית, עם התמקדות בהתמחויות אזוריות כמו פאייה, טרטינים ופניס.
אמן טוויסט פרובנס בפאייה. חקור את מורשת גידול האורז העשירה של פרובנס ולמד כיצד להכין גרסה ראשונה לצמחים של המנה האהובה הזו, תוך שימת דגש על מרכיבים וטכניקות מקומיות.
מושלם את אמנות הטרטינים. יוצרים טארטינים טעימים ועשירים בצמחים, מציגים תוצרת עונתית וטעמים פשוטים ואלגנטיים בהשראת המטבח הפרובנסלי.
עם הדגמת בישול זו, תוכלו:
גלה את השורשים הקולינריים של פרובנס. למד על המסורות הקולינריות הייחודיות המבוססות על צמחים של דרום צרפת, מעבר לשמן לבנדר ושמן זית, עם התמקדות בהתמחויות אזוריות כמו פאייה, טרטינים ופניס.
אמן טוויסט פרובנס בפאייה. חקור את מורשת גידול האורז העשירה של פרובנס ולמד כיצד להכין גרסה ראשונה לצמחים של המנה האהובה הזו, תוך שימת דגש על מרכיבים וטכניקות מקומיות.
מושלם את אמנות הטרטינים. יוצרים טארטינים טעימים ועשירים בצמחים, מציגים תוצרת עונתית וטעמים פשוטים ואלגנטיים בהשראת המטבח הפרובנסלי.
Program Details

{{ session.minutes }} minute session
Upcoming
No Recording
Recorded Session
Live class
About Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
Learners (2)
View All
Link Copied
A link to this page has been copied to your clipboard!
Link Copied
A link to this page has been copied to your clipboard!