Gemüse auf der ganzen Welt: Verwandeln Sie alltägliches Gemüse mit globalen Aromen

Begeben Sie sich in diesem Kochkurs rund um die Welt auf ein kulinarisches Abenteuer! „Veg Around the World“ nimmt Sie mit auf eine Geschmacksreise und erkundet ikonische Gerichte aus verschiedenen Kulturen mit einer pflanzlichen Note. Von mediterranen Tapas über indische Currys und asiatische Pfannengerichte bis hin zu lateinamerikanischen Favoriten lernen Sie, lebendige, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten, die gesund und sättigend sind. Dieser Kurs ist perfekt für Feinschmecker aller Niveaus. Er erweitert Ihre Kochkünste und führt Sie in kräftige, internationale Aromen ein – alles mit einer pflanzlichen Note. Reisen wir um die Welt, ein Gericht nach dem anderen!
Kursziele:
Am Ende dieser Kochdemo-Sitzung werden die Teilnehmer:
Die Kraft von Aromen und Gewürzen entdecken. Erfahren Sie, wie verschiedene Kulturen Aromen, Kräuter und Gewürzmischungen verwenden, um einfaches Gemüse aufzuwerten.
Drei globale Rezepte meistern. Drei verschiedene Gerichte mit verschiedenen Pflanzenarten und pflanzlichen Proteinen kreieren und Aromen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen präsentieren.
Vertrauen in die Kombination von Aromen aufbauen. Erfahren Sie mithilfe einer herunterladbaren Küchentabelle, wie Sie Gemüse, Getreide und Gewürze zu ausgewogenen und spannenden Mahlzeiten kombinieren können.

Eine Suppe, ein Salat und ein Hauptgericht!